Cuáles son los beneficios de la batata
Ya sean asadas, al horno o hervidas, las batatas son un complemento delicioso
para cualquier plato. Las batatas son muy versátiles pueden utilizarse en
muchas recetas dulces y saladas, así como para acompañar carne o como
complemento de ensaladas.
Patata |
Dentro de sus beneficios están :
Un potenciador de la vitamina A
Una batata mediana puede contener hasta seis veces más de tu valor diario de
vitamina A, la cual es vital para la salud de tus ojos, el desarrollo de los
huesos y la función inmunológica.
Carbohidrato bueno
Las batatas contienen carbohidratos complejos que tardan más en digerirse,
cosa que traduce en una energía más constante. Ayuda a retrasar la liberación
de glucosa en el organismo, no aumentará tus niveles de azúcar en la sangre.
Mejora la presión arterial
El potasio de las batatas ayuda a reducir el impacto del sodio en el cuerpo y
relaja las paredes de los vasos sanguíneos, por lo que es un mineral
importante para reducir la presión arterial.
Mejora la salud intestinal
La fibra puede ayudarte a mantenerte en tu peso, porque ayuda a aplacar el
hambre, reduce el colesterol, te mantiene regular e incluso puede transformar
de manera positiva tus bacterias intestinales.
Ayuda a eliminar el dolor de la gastritis
Los nutrientes del boniato ayudan a aliviar el incómodo dolor de la artritis.
El agua del hervor puede aplicarse a las articulaciones para aliviar el dolor.
Ayuda a combatir el cáncer
El betacaroteno y las vitaminas presentes en la patata ayudan a combatir
varios tipos de tumores, especialmente el de colon, intestino, próstata, riñón
y otros organismos internos.
Combate la diabetes
A pesar de su sabor dulce y amiláceo, los boniatos regulan el nivel de azúcar
en la sangre y ayudan a la secreción de insulina.
Trata úlceras en el estómago
Este alimento sirve de calmante para el estómago, gastritis y los
intestinos. Los nutrientes, las vitaminas, potasio y la fibra del alimento
ayuda a prevenir el estreñimiento.
Previene la deshidratación
La fibra de los boniatos retiene el agua. Esto ayuda al cuerpo a mantener equilibrio del agua y a mejorar la función celular.
Combate el asma
Si padeces algún problema respiratorio, pruebe a inhalar aroma de este
alimento mientras se cocina. El alivio será casi instantáneo.
Masa muscular
Como tiene almidón, vitaminas, minerales y proteínas nutritivas son una gran
opción para los que quieren ganar masa muscular.
Antiinflamatorio
Esta variante de la batata tiene betacaroteno, vitamina C y magnesio, grandes
componentes antiinflamatorios.
Para aprovechar al máximo sus nutrientes, la recomendación de los
nutricionistas es cocinarlas al vapor, hervida en agua, al horno o asada. Eso
si, para que siga siendo un alimento saludable evita freírla o cocinar con
exceso de cantidad de aceite.
6 Comentarios
Son papás o camotes ?
ResponderEliminarSon camotes
EliminarEl estracto de una papa, como se conoce en México, en ayunas recibre la flora íntestinal y evita la gastritis.
ResponderEliminarNosotros le llamamos camote ,es el mismo,?
ResponderEliminarSi
EliminarEs camote
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